天津必吃的十大美食:狗不理包子上榜
作为中国“首都经济圈”的京津冀大家都不会陌生,其中的“津”就是指现在的天津市。凭借独特的人文风格与自然景观,天津每年都吸引这个各地游客前往游览,除了美景让来过的人流连忘返,天津的美食也会让大家念念不忘,今天小编就带大家“逛一逛”天津,说说来天津必吃的十大美食有哪些,看看符不符合您心目中的排名。
1. 煎饼果子
“哟哟,切克闹,煎饼果子来一套”。作为一个地方美食,出场自带BGM也是不多见,煎饼果子正获此殊荣,凭借物美价廉,煎饼果子已经走出天津,全国各地甚至是海外都有煎饼果子的身影,但要说最正宗的煎饼果子,您还是需要去天津当地品尝。
2. 麻花
天津的麻花和我们平常见的麻花可不一样,不论是个头还是配料,都有它的独特配方。而且保存得当的话,天津的麻花可以放好几月不变质、不变软、不变味。
3. 狗不理包子
天津有三绝,狗不理包子就是“天津三绝”的“老大”。每个包子都是标准的十八个褶,内陷主要是猪肉,皮薄,馅儿大,汁水丰盈,香而不腻,是天津人民早餐的标配。
4. 耳朵眼炸糕
天津的美食都有不一样的title,继狗不理的包子之后,来了个耳朵眼炸糕。别看名字不是那么有食欲,但味道确是杠杠的,外表被炸的酥脆,里头的豆沙馅香甜绵密,咬上一口,也不粘牙,小孩老人食用毫无压力。
5. 锅巴菜
这里面的锅巴和我们常说的“米锅巴”可不一样,它是绿豆和小米磨成浆之后摊成的煎饼。锅巴菜在天津本地又被叫做“嘎巴菜”,是天津一种独特的美食小吃。
6. 熟梨糕
这也是一个会被名字欺骗的美食,熟梨糕的“梨”并不是因为原料里面有梨子,而是因为与“哩”音相同。米粉中间夹着豆沙,上面会放上五彩的水果果酱,这样一款熟梨糕,到天津怎么能不尝尝呢?
7. 银丝卷
又是天津必吃十大美食一大颜值担当了,洁白绵软的外表,口味香甜,除了有蒸的银丝卷,还有炸制的银丝卷,都别有一番风味,您来到天津可得好好尝尝。
8. 杜称奇火烧
驴肉火烧您可能听过,但是杜称奇火烧您可能是第一次听说,但在天津当地可是很有名气的,外皮上有满满的芝麻,外焦里酥,咸甜适口。
9. 茶汤
天津的茶汤可不是“茶叶水”哦,想知道是什么,您去天津一看便知,可一定要找准铜制的龙嘴壶。这天津茶汤有消食、止血凉血的功效。
10. 八大碗
八大碗可是宴席上的一道菜,带有浓重的乡土特色,种类繁多,物美价廉。
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