北京前门大街十大老字号,六必居上榜,第一的宴席被选入国宴
北京前门大街十大老字号
1.全聚德
全聚德是一家创立于清朝同治三年前门外肉市街的十大中华老字号餐饮品牌之一,经过多年的创新发展,形成了以烤鸭为龙头,集全鸭席和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,其中全鸭席还被多次选为国宴。
2.都一处烧麦馆
这是一处位于前门大街36号创立于乾隆三年距今约280年历史的北京有名的百年老店之一,餐厅出品的烧麦具有皮薄馅满的特点,在2000年还获得了中华名小吃的称号,而后荣获了商业部颁发的金鼎奖。
3.谦祥益
谦祥益是位于前门大街大栅栏购物中心创立于清朝道光年间的中华老字号丝绸店,也是被授予中华老字号的闻名中外八大祥之首的百年老号,以经营丝绸面料、丝绸服装、丝绸工艺品为主要业务。
4.六必居
六必居是一家被商务部先后授予北京老字号和中华老字号的芝麻酱十大品牌之一,旗下生产的六必居酱菜是一种加工技艺精湛,酱味浓郁,咸甜适度的北京市传统名菜,目前已经是国宴上必备的名小菜之一,具有较高的历史文化价值、营养保健价值。
5.一条龙羊肉馆
一条龙羊肉馆是一处创建于1785年位于前门大街27号的北京有名的回民涮羊肉馆,饭庄出品的代表菜由油焖大虾、扒口条、红烧牛尾、炸羊尾、盐爆散丹、扒肉条等,范围涵盖了高、中、低档菜。
6.张一元茶庄(前门店)
张一元茶庄是一家创立于清朝光绪年间位于前门大街86号的京城老字号茶庄,凭借茶好汤清的特点而一举扬名,目前店内供应的茶叶涵盖了龙井、碧螺春、君山银针和各个档次的红茶、花茶、紧压茶等系列。
7.长春堂药店(前门店)
长春堂药店是一家于1795年开业位于北京西城区135号曾获得中华老字号的药店,1996年经重新开张后拥有960平方米的营业面积,业务范围覆盖了中西药批发零售、中医医馆、代客邮寄等业务范围。
8.瑞蚨祥(前门大栅栏)
这是一家创立于清同治元年济南的中华老字号,目前这家门店位于前门外大栅栏5号,平面布局为中国传统的四合院式,以经营绸缎、呢绒、面部、化纤、民族服装服饰等产品为主要业务,先后获得过中国丝绸第一品牌、非物质文化遗产等多项殊荣。
9.中国书店
中国书店是一家成立于1952年的集收购、发行、出版、拍卖于一体的位于前门大街86号的知名文化企业,以经营古旧书刊、碑帖拓片、新印古籍等业务为主要经营范围,其中出版的《词谱》《四体大字典》《清儒学案》等均具有较高的学术研究价值。
10.庆林春茶庄
庆林春茶庄是一家创立于1927年位于前门大街43号的北京有名的茶庄,被北京商务厅授予了北京老字号的荣誉,店内经营的茶叶主要品种有红绿花茶、乌龙茶、紧压茶以及各地名茶。
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