玉米鸡爪淮山汤的做法 玉米鸡爪淮山汤怎么做

  发布时间:2022-06-01 12:04:01   作者:手工客  
淮山又名淮山药,是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。

步骤1

食材:淮山200克、玉米半根、鸡爪300克、姜3克、红枣2颗调味料:盐2克、胡椒粉2克、料酒2克

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步骤2

鸡爪剪去指甲,放入冷水锅中,加入料酒,煮15分钟,捞出。

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步骤3

淮山去皮,切段。

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步骤4

玉米切段。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

砂锅中放入鸡爪、玉米、姜,再加入800毫升清水,中火炖煮2小时。

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步骤7

加入淮山、红枣、盐、胡椒粉,再煮20分钟,盛出。

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