火爆黄喉的做法
发布时间：2022-07-20 19:58:02 作者：手工客
黄喉洗净切片，洋葱切块。姜切片，蒜切粒，大葱切粒，干辣椒剪成段。||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香。||放入黄喉、洋葱、大葱粒、啤酒50克翻炒均匀即可。
1.黄喉洗净切片，洋葱切块。姜切片，蒜切粒，大葱切粒，干辣椒剪成段。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香。
3.放入黄喉、洋葱、大葱粒、啤酒50克翻炒，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。
相关文章
-
在川菜之都，葱爆黄喉你得尝尝，没吃过就白来成都了。都说食在中国，味在成都，想吃到最正宗的川菜咱们还是得成都走一趟，尤其这道葱爆黄喉，味道鲜香至极。07-06 -
黄喉是重庆火锅中的一种食物，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在火锅之外，也有制作为酸汤泡菜煮黄喉之用。06-13 -
黄喉是重庆火锅中的一种食物，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在火锅之外，也有炒菜之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。06-03 -
黄喉是常见于重庆火锅中的一种食物，在菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在火锅之外，也能用作炒菜，这道油炝黄喉就很不错。06-26 -
黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，重要的特点就是爽脆。搭配西芹清爽解腻，做法简单便捷，值得尝试。06-15 -
黄喉是重庆火锅中的一种食物，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在火锅之外，也有制作为芥末黄喉之用。06-26 -
黄喉就是猪喉管，重庆的吃火锅很喜欢吃这个，吃起来脆脆的。不过这个是我第一次炒来吃，老公很喜欢这个，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。05-26 -
毛肚洗净切块，鱿鱼切花刀，黄喉切片，午餐肉切片。||小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片。||油温烧至7成热，放豆瓣酱炒出红油。||再放姜蒜片爆香，放火锅底料和干辣椒炒匀。||倒清水煮开，放黄豆芽焯水捞出。||放猪血、鱿鱼，再加入糖、鸡精。||加黄喉、毛肚等煮熟后盛出。||锅中热油淋在毛血旺上即可。07-07 -
猪黄喉洗净切片，猪腰对半切开，剔去筋膜后切花。二荆条切粒，小米椒切粒，泡椒切粒、泡姜切片。||沸水放入黄喉焯水半分钟捞出。放入腰花汆烫至变色，捞出待用。06-06 -
毛肚，鱿鱼，黄喉午餐肉，猪血切片。||锅中放入豆瓣酱炒出红油，放入火锅底料、干辣椒炒匀。||加入适量清水煮开，放入黄豆芽，煮30秒捞出装盘，放入猪血、鱿鱼、加入黄喉、毛肚、午餐肉煮熟后盛出。||将热油淋在毛血旺上即可。06-21
