硬蚕豆怎么烧好吃硬蚕豆怎么烧

发布时间：2022-07-05 18:36:01 作者：手工客

1、硬蚕豆用温水泡发1小时。大蒜切末。2、锅中放入蚕豆、加入500毫升清水，放入干辣椒、八角、花椒、2克大蒜、盐、五香粉。煮沸后转中小火焖煮至蚕豆变软，盛入盘中。3、炒锅加入油，油温6成热下入蒜末爆香后浇入盘中即可。

步骤1

准备食材：硬蚕豆250克，八角1个，干辣椒4个，花椒1克，蒜3克，五香粉1克，盐2克，食用油适量。

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步骤2

硬蚕豆用温水泡发1小时。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

锅中放入蚕豆、加入500毫升清水，放入干辣椒、八角、花椒、2克大蒜、盐、五香粉。

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步骤5

煮沸后转中小火焖煮至蚕豆变软，盛入盘中。

硬蚕豆怎么烧好吃硬蚕豆怎么烧

步骤6

炒锅加入油，油温6成热下入蒜末爆香后浇入盘中。

硬蚕豆怎么烧好吃硬蚕豆怎么烧

步骤7

完成。

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干蚕豆干蚕豆怎么做好吃

蚕豆是一种营养价值非常丰富的豆制品。从中医角度来讲，蚕豆性平、味甘，具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。适量的吃一些蚕豆可以有效的吸收蚕豆之中的蛋白质，从而增加血管弹性，延缓动脉硬化。
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