松茸枸杞老鸭汤做法 松茸枸杞老鸭汤怎么做
发布时间:2022-06-09 14:58:01 作者:手工客
1、鸭肉洗净备用、姜切片、枸杞洗净、1根小葱切葱花、松茸洗净切片。2、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。3、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。
步骤1
准备食材:老鸭块500克,松茸100克,小葱5根,姜2克,枸杞10粒,盐2克,料酒2克。
步骤2
鸭肉洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
枸杞洗净。
步骤5
1根小葱切葱花。
步骤6
松茸洗净切片。
步骤7
锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。
步骤8
砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。