豉油鸡腿怎么做 豉油鸡腿怎么做好吃

  发布时间:2022-07-03 19:14:02   作者:手工客  
豉油鸡腿是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢。

步骤1

准备食材:鸡腿2个、姜1块、小葱1根。

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步骤2

鸡腿洗净背面打上花。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

砂锅中烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。

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步骤6

砂锅中放入鸡腿、姜、料酒、老抽、盐加适量清水,大火烧开,转小火焖煮30分钟。

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步骤7

然后捞出切块装盘,淋入蒸鱼豉油,最后撒上葱花即可。

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