豉油鸡腿怎么做 豉油鸡腿怎么做好吃
发布时间:2022-07-03 19:14:02 作者:手工客
豉油鸡腿是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢。
步骤5
砂锅中烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。
步骤6
砂锅中放入鸡腿、姜、料酒、老抽、盐加适量清水,大火烧开,转小火焖煮30分钟。
步骤7
然后捞出切块装盘,淋入蒸鱼豉油,最后撒上葱花即可。
相关文章
-
-
鸡腿的做法 鸡腿怎么做
鸡腿洗净,在表面轻划几刀,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉、料酒腌制3小时;||将炸鸡粉加入水搅拌均匀,然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀,将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中,然后将鸡腿放入调好的粉中裹匀;||在锅中加油,将鸡腿放入油中炸至表面金黄后捞出,然后将鸡腿复炸1分钟后即可。
07-20
-
-
-
日式炸鸡的做法步骤 日式炸鸡怎么做的
鸡腿肉去骨切块。||清酒、日本酱油、味啉调成料汁。||鸡腿肉加盐、胡椒粉、糖腌1个小时。||鸡蛋打散,放鸡块里,放淀粉拌匀。||油烧到7成热,转中火,鸡块炸至黄色捞出。||油烧到滚热,复炸一次,取出沥油。||鸡块装盘,蘸上日式芝麻酱就可以吃了。
07-12
-
-
清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼
鲈鱼洗净划上几刀,沿着鱼肚从鱼骨切下。||大葱切葱丝,姜切丝,小米椒切丝,小葱切葱花。||盘子里铺上葱姜丝,鲈鱼放上去。||鲈鱼身上放葱姜丝,淋上料酒。||锅里倒入清水烧开,将鲈鱼放入锅中蒸8分钟取出,去掉葱姜丝。||倒蒸鱼豉油,再放上葱姜丝,小米椒丝。||油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。
06-18
-
豉汁蒸鳝鱼的做法 豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃
豉汁蒸鳝鱼~今天奉上一道年底压箱底的大菜,绝对可以作为春节年夜饭的主菜~
我说的大菜就首先一定要大,盘子大,阵仗大,年夜饭上能压住整个桌面,放正中间的菜~其次要新颖,做道普通的清蒸鱼谁都会,所以一定要大家平常在家做不了的,吸引眼球~~最重要就是操作简单!
06-07
-
馋嘴牛蛙的做法 馋嘴牛蛙怎么做
1、姜切片。蒜拍扁。牛蛙剁成块。2、起锅倒油,油温6成热,下入牛蛙炸1分钟,捞出沥油。3、锅内留少许油,下剁椒、姜、蒜爆香,再加入牛蛙、蚝油翻炒2分钟。再倒入啤酒,大火煮开。4、加入盐、鸡精小火焖煮10分钟,大火收汁,倒入蒸鱼豉油,翻炒均匀。
05-10
-
油焖春笋的做法 油焖春笋怎么做
1、主料:春笋300克、葱10克、蒜5瓣。 辅料:老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、色拉油适量、盐1茶匙。2、将葱切碎。3、蒜切末。4、把洗净的春笋切成滚刀状。5、下入沸水中焯3分钟去涩味,之后盛出控干水分。6、锅中下油,加蒜末、葱炒香。
06-23