干炸鲜肉鱼丸子怎么做 干炸鲜肉鱼丸子做法
发布时间：2022-07-16 10:10:02 作者：手工客
1、草鱼去骨去皮，剁成末。猪肉洗净剁成泥。胡萝卜去皮切碎。小葱切葱花。姜切末。2、盆中放入鱼肉馅、猪肉馅、胡萝卜搅拌均匀，加入葱花、姜、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、面粉搅拌上劲。3、起锅倒油，油温5成热，将鱼肉泥挤出丸子放入，炸至金黄酥脆捞出。盛入盘中，撒上孜然粉即可。
步骤1
准备材料：草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。
步骤2
草鱼去骨去皮，剁成末。
步骤3
猪肉洗净剁成泥。
步骤4
胡萝卜去皮切碎。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
姜切末。
步骤7
首先盆中放入鱼馅、猪肉馅、胡萝卜搅拌均匀。
步骤8
然后接着加入葱花、姜、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、面粉，搅拌至上劲。
步骤9
接着起锅倒油，油温5成热，用手将鱼肉泥挤出丸子放入，炸至金黄酥脆捞出。
步骤10
最后盛入盘中，撒上孜然粉即可。
相关文章
-
杭州特色菜主要有龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、杭州酱鸭、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、干炸响铃、西湖莼菜汤、杭三鲜、鱼头豆腐、金牌扣肉、笋干老鸭煲和杭州熏鱼。06-08 -
干炸鸡腿菇是一道家常菜，主料是鸡腿菇，配料是淀粉等，调料是食用油等，经过炸制而成。05-26 -
1、西兰花择小朵，放入大碗中，加入2克盐，倒入清水没过西兰花，浸泡30分钟。2、锅中水沸后，放入西兰花，再次煮沸后，捞出，沥干水分。3、炒锅中倒入食用油，油温4成热时，倒入沥干的西兰花，中小火，炸1分钟，捞出沥油，放入大碗中，加入2克盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉，完全拌匀后，装盘。07-12 -
浙江省是素来有着鱼米之乡美称的中国省级行政区，每到节假日就是大家经常会去旅游的地方，而这个省份除了繁华的街区和优美的旅游风景外，还有着很多吸引人的有名小吃，本文就为大家盘点浙江十大名小吃，看看有没有你喜欢吃的吧。04-27 -
威海这个城市，地理位置相对来说比较好，因为靠海的缘故，所以可以说是四季如春了，冬天温暖，夏天凉爽，除此之外，当地还有很多很有特色的美食，今天这篇文章就带你了解一下威海十大小吃。11-13 -
美食绝对是全人类的共通点，毕竟民以食为天，各个不同的地区也有着自己特色食物，小吃方面的花样那也就更加丰富了。那么今天就有排行榜123小编来为大家盘点全球十大小吃排行榜，感兴趣的小伙伴们快来看看吧。12-14 -
日本是一个距离我们十分近的国家，所以每一年都会有许多人选择去日本旅游，那么日本会有哪些特产是值得我们品尝的呢?哪些特产是值得我们带回国给家人和朋友尝一尝呢?今天我们就一起去了解日本十大特产排行榜。03-19 -
天冷之后，家里吃面食的机率就大大提高了。因为煮的快，营养也全面，孩子也喜欢。我提早一晚备好料，早上起来一锅煮就行。朋友们也可以这样子试一下哦。今天 的馅料是银鱼，鲜肉配的，很鲜美。07-12 -
中国一直就是一个吃货大国，很多外国人对于中国的第一印象就是美食很多。确实，因为我们国家本身文化底蕴就比较深厚，所以也就会有很多好吃的东西，今天就带你了解一下中国排名前100的名菜。04-07 -
1 蘑菇洗净焯软，捞出用手攥干水分 放入盐、花椒粉拌匀 2 碗中磕入鸡蛋打散后加入面粉、清水调成蛋糊 3 锅中放入适量油，油温烧至7成热，将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中，中小火炸至金黄，捞出装盘即可。05-07
