青豆红萝卜鸡丁的做法
发布时间：2022-05-25 14:32:01 作者：手工客
1、青豆、玉米洗净、准备姜、胡萝卜、鸡胸肉，鸡胸肉切小丁加盐、料酒腌制15分钟。2、油7成热放鸡蛋炒至变色盛出3、热油放姜末炒香，放青豆、玉米粒、胡萝卜炒至断生，倒入鸡丁、放生抽炒匀，加盐、鸡精即可。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。今天介绍一款鸡胸肉的家常做法，一起来看看吧！
食材：鸡胸肉200克 青豆50克 玉米粒50克 胡萝卜50克 姜1块
步骤：
青豆、玉米粒洗净待用，姜1块切末、胡萝卜切小丁，鸡胸肉洗净，切成小丁，加入盐半勺、料酒半勺、糖半勺拌匀后腌制15分钟。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡丁炒至变色后盛出。
3.锅中留底油，放入姜末炒香，放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁炒至断生，倒入鸡丁、放入生抽1勺翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺，水淀粉1勺即可。
小贴士
鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
相关文章
-
1、葱切末。姜切末。蒜切末。土豆去皮，切小块。青椒切丁。胡萝卜切丁。鸡胸肉切丁。2、锅中倒油加热，加入葱姜蒜末，炒出香味，下入鸡肉，炒至变色。再加入土豆块，胡萝卜丁，青椒丁，青豆，翻炒2分钟。3、倒入适量清水，加盖焖煮5分钟。最后撒上盐，倒入生抽调味，翻炒1分钟即可。06-04 -
雪里蕻炒三丁的营养均衡，色泽鲜艳。07-20 -
中国的大部分地区都是以米饭作为主食的，而米饭的味道比较单一，所以为了下饭，中国人民又创造出了许多美食菜品，而又因为各个地方的风俗习惯文化，每个地方的特色菜系都不一样，排行榜123今天要为大家带来的是贵州的十大名菜排行榜，一起来看看贵州地区有哪些有名的菜品吧~11-05 -
1、准备食材：鸡胸肉300克、栗子100克、油适量、盐1勺、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、葱10克、姜1块、胡萝卜50克、青椒50克、淀粉1勺。2、将鸡胸肉切成丁。3、鸡肉丁内加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。4、葱切段。5、姜切片。6、胡萝卜切片。7、栗子切小块。06-09 -
嫩藕炒鸡丁是一道制作简单的家常菜品，其主料为藕丁和鸡丁，非常适合作为开胃菜，老少皆宜。06-26 -
中国地大物博，得天独厚的地形和多变的气候生态孕育了丰富多样的动植物，全国各地还形成了多变的饮食文化，从而衍生了鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系作为代表，国宴菜即为国家领导人招待外宾和贵宾时宴会上所用的菜，其菜往往取各菜系之长，既注重用料的珍贵，也保留了民间的风味，还结合了宾客的口味特点来合理搭配，象征了中华饮食文化的精粹，那么你知道国宴是上的经典菜系都有哪些吗?一起来看看吧。04-07 -
鸡腿洗净剔骨切丁，杭椒小米椒切粒，小葱切段，姜切末，蒜切粒；||油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生，放入姜蒜、小米椒炒香，加入老抽3克拌匀；||放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀，加入杭椒粒翻炒，加入葱段、鸡精炒匀即可出锅。05-28 -
1、菠萝肉切小块备用，红甜椒半个切块，青椒1个切块，姜1块切末，蒜1瓣切末备用；2、鸡胸肉切为丁状，加入盐半勺，再加入姜末、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制20分钟；3、锅中放油，放入鸡丁快速滑炒至变色，盛出待用。锅中留底油，放入番茄酱、白糖、盐、白醋拌匀，放入青红椒块、菠萝块翻炒半分钟。06-11 -
贵州是我国一个有着丰富悠久美食文化的地区，因为其特殊的人群组成，贵州菜系主要分为三个菜系，分别是贵阳菜、黔北菜和少数民族菜，这些菜系流传的时间和历史已经有着超过百年的历史，排行榜123今天要为大家带来的是贵州的十大菜排行榜，一起来看看有哪些好吃的吧~02-19 -
四川是的川菜是八大菜系之一，麻辣鲜香，好吃的菜肴可谓是非常多，也有越来越多菜肴传到各个区域，获得了一致好评，你知道四川哪些菜比较美味又受欢迎呢?今天我们就一起看看四川十大经典名菜都有哪些吧。12-11
