炸蒲棒鱼的做法 炸蒲棒鱼怎么做
发布时间：2022-06-08 16:30:01 作者：手工客
1、准备食材：净鱼肉250克、猪肥膘肉150克、鸡蛋1个、面包糠适量、葱5克、姜5克、淀粉2匙、竹签适量、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、绍酒2匙、花椒盐1匙、色拉油适量。2、首先把葱、姜切末备用。3、将鱼肉、猪肥膘肉一起剁成细泥。4、放入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、绍酒，磕入鸡蛋。
步骤1
准备食材：净鱼肉250克、猪肥膘肉150克、鸡蛋1个、面包糠适量、葱5克、姜5克、淀粉2匙、竹签适量、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、绍酒2匙、花椒盐1匙、色拉油适量。
步骤2
首先把葱、姜切末备用。
步骤3
将鱼肉、猪肥膘肉一起剁成细泥。
步骤4
放入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、绍酒，磕入鸡蛋。
步骤5
加入适量淀粉，调成馅料，制成“蒲棒形”。
步骤6
再裹匀面包糠，穿入竹签，逐一做好备用。
步骤7
锅中加油烧至六成热，下入鱼肉蒲棒炸呈金黄色。
步骤8
捞出沥油装盘，跟花椒盐上桌即可。
相关文章
-
晋菜也就是山西菜，发源于我国山西省，其选料朴实，注重火功，讲究菜品的原汁原味，口感多以咸鲜为主，那么晋菜哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了晋菜十大名菜，一起来看看吧!04-20 -
每当大家说道杭州，可能第一个会联想到杭州的美景，但吸引游客的可不仅如此，还有当地的特色美食，非常具有风味，种类也相当的丰富。那么今天排行榜123小编就来为大家介绍几样来杭州必吃的美食，感兴趣的小伙伴快来看看吧。01-30 -
广东地区是我国一个非常典型的沿海地区，因为有着非常丰富的海洋资源，所以广东人经常食用各种海鲜产品，其中以鱼作为最普遍的食用食材，因为鱼肉的肉质细腻，而且营养还非常的丰富，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大名鱼排行榜，一起来看看有哪些吧~01-02 -
湖北省位于我国中部地区，其历史悠久，文化底蕴深厚，还是中国传统菜系之一楚菜的发源地，那么湖北有哪些著名的特色美食呢?今天小编为大家盘点了湖北十大特色美食，一起来看看吧!04-24 -
河南是我国一个非常有名的省级行政区，处于我国的中原地区，自古以来就是兵家争夺之地，因为处于中原地区，连接东西南北等多个方向，所以是重要的交通往来之地，也吸收了多种多样的美食风俗文化，排行榜123今天要为大家带来的是河南的十大名菜排行榜，一起来看看吧~02-11 -
1、草鱼去骨去皮，剁成末。猪肉洗净剁成泥。胡萝卜去皮切碎。小葱切葱花。姜切末。2、盆中放入鱼肉馅、猪肉馅、胡萝卜搅拌均匀，加入葱花、姜、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、面粉搅拌上劲。3、起锅倒油，油温5成热，将鱼肉泥挤出丸子放入，炸至金黄酥脆捞出。盛入盘中，撒上孜然粉即可。07-16 -
天津作为京津冀地区之一，它承担着我国重要港口的作用，天津除了发达的经济和美丽的海景，它还有许多知名美食，排行榜123整理了天津十大经典名菜，一起来看看都有哪些美食上榜，这份天津名菜清单请查收。01-20 -
台湾夜市小吃主要有盐酥鸡、大肠包小肠、台湾牛肉面、猪血糕、台湾鸡排、芋圆、花枝、台式卤肉饭、台湾蚵仔煎、甜不辣、棺材板和珍珠奶茶。06-20 -
河南省是我国非常重要的一个中心城市，可以说是中华民族传统文化的重要发源地之一，是我国知名的文化古都，许多朝代的城都都建造在了河南地区，所以河南地区有着非常源远流长的历史文化，排行榜123今天要为大家带来的是河南的十大菜系排行榜，一起来看看吧~02-26 -
湖北地区形成的楚菜系，主要由武汉蔡、荆宜菜、鄂东南菜等菜系组成，而楚菜还是全国十大菜系之一，并主要讲究鲜嫩、柔滑的口味特点，那其中都有哪些较为出名且具有代表性的著名小吃呢，本文就为大家盘点十大湖北特色名吃，看看有没有适合你口味的吧。04-22
