榨菜肉丝面怎么做 榨菜肉丝面怎么做好吃
发布时间：2022-05-14 21:16:02 作者：手工客
1、瘦肉洗净切丝。榨菜洗净切丝。蒜切片。姜切片。小葱切葱花。小米椒切圈。2、碗中放入瘦肉、料酒，拌匀腌制10分钟。3、起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。放入瘦肉、榨菜翻炒3分钟。4、加入适量清水煮开，放入面条煮至断生，然后加入盐调味，盛出撒上葱花即可。
步骤1
准备食材：瘦肉100克、榨菜100克、面条150克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、小米椒5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。
步骤2
瘦肉洗净切丝。
步骤3
榨菜洗净切丝。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
小米椒切圈。
步骤8
碗中放入瘦肉、料酒，拌匀腌制10分钟。
步骤9
起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
步骤10
然后放入瘦肉、榨菜翻炒3分钟。
步骤11
接着加入适量清水，水开放入面条煮软，然后加入盐调味。
步骤12
最后出锅装盘，撒上葱花即可。
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