红烧茄子土豆怎么做 红烧茄子土豆的做法
发布时间：2022-06-02 19:44:01 作者：手工客
土豆的块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
步骤1
食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克，小葱2根。调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。
步骤2
茄子切条。
步骤3
土豆去皮，切块。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒匀，加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟。
步骤8
调入鸡精、葱花，炒匀即可。
相关文章
-
1、土豆去皮切滚刀块。2、放入清水中浸泡。3、青椒洗净切块。4、茄子洗净切滚刀块。5、姜切末。6、蒜切末。7、葱切葱花。8、锅中油温烧至6成热，放入茄子炸1分钟。9、放入土豆炸1分钟。10、放入姜蒜末炒香，放入豆瓣酱炒出红油。11、放入茄子、土豆、青椒翻炒30秒，调入生抽5克、盐、鸡精拌匀。06-30 -
茄子本身属于一种营养价值非常丰富、味道非常鲜美的食物。其实质中含有大量的维生素e，吃完之后可以有效的对抗自由基、防止皮肤衰老06-03 -
茄子去皮切条，放入装有清水的碗中浸泡，捞出沥干，倒入淀粉拌匀。||碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴，以及适量清水混合搅拌均匀，切一些蒜末，姜块和葱花。||放入茄子炸至断生，捞出待用。换锅放入少量油，加入蒜末和番茄酱，炒香后倒入调料汁和茄子，即可盛入盘子中，最后撒上一些葱花就可以了。07-05 -
清炖土豆茄子是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。05-21 -
中国本身就是国土辽阔，所以也有特别多的菜色。今天就带你看看中国50大名菜，让你能够领略一下我们大中国的美食。02-12 -
1、茄子切条。蒜切末。姜切末。大葱切末。香菜切段。2、锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱炒出红油。倒入茄子翻炒均匀，加入清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。3、放入蒜末、鸡精、白糖炒匀，大火收汁后盛出，撒香菜。07-02 -
晋菜是山西地区菜系的统称，是我国的八大菜系之一，晋菜的味道主要是以咸香为主，讲究的是将食材本身的鲜味衬托出来，而且因为山西地区的老陈醋非常的出名，许多菜品都会用到陈醋，排行榜123今天要为大家带来的是十大山西晋菜的排行榜，看看有哪些知名的晋菜吧~11-30 -
土豆、茄子切滚刀块，青椒切块，切蒜末备用；||碗中放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺；||锅内烧油，土豆炸至外表金黄后捞出沥干，茄子炸至变色后捞出沥干；||锅中留底油，锅里放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀，然后倒入酱汁翻炒，盛出入盘即可。07-15 -
晋菜也就是山西菜，发源于我国山西省，其选料朴实，注重火功，讲究菜品的原汁原味，口感多以咸鲜为主，那么晋菜哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了晋菜十大名菜，一起来看看吧!04-20 -
春节作为中国人最重要的节日之一，年夜饭也不仅仅是吃饭那么简单，也象征着团圆，许多家庭过年过节都喜欢准备大鱼大肉，其实一些素菜也是值得好好端上餐桌的。今天排行榜123小编就来为大家列出春节年夜饭最受欢迎的10道素菜，快来看看吧。01-25
