扇贝肉的做法 扇贝肉怎么做
发布时间：2022-06-28 11:44:01 作者：手工客
锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料酒1勺，焯水1分钟后捞出备用；||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺，炒出红油，放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；||加入扇贝肉，继续翻炒，放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀后即可。
1、锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料酒1勺，焯水1分钟后捞出备用；
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺，炒出红油，放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；
3、加入扇贝肉，继续翻炒，放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀后即可。
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1 扇贝肉洗净，洋葱、青椒、红椒切小块，姜1块切末，蒜3瓣切末，干辣椒3个剪成段；2 锅中放入适量水烧开，放入扇贝肉、料酒1勺，焯水后捞出；||锅中放油，放入豆瓣酱、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，放入青红椒、洋葱块翻炒均匀，加入扇贝肉继续翻炒，放入料酒、生抽，盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。07-20 -
1、准备食材：扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳丝30克、鸡蛋1个、淀粉2匙、鲜奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精盐1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清汤适量。2、将香菜切末装盘备用。3、将扇贝洗净，剁成细泥。4、肥肉剁成细泥备用。06-09 -
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