炒南瓜的做法 炒南瓜这么做
发布时间：2022-07-10 08:24:01 作者：手工客
炒南瓜的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。
步骤1
食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克。
步骤2
嫩南瓜洗净，切成薄片。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
大葱切片。
步骤6
干辣椒切小段。
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。
步骤8
下嫩南瓜片，炒匀。
步骤9
调入盐、生抽、鸡精，炒至变软即可。
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