葱爆肥牛怎么做，葱爆肥牛

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  在川菜之都，葱爆黄喉你得尝尝，没吃过就白来成都了。都说食在中国，味在成都，想吃到最正宗的川菜咱们还是得成都走一趟，尤其这道葱爆黄喉，味道鲜香至极。

  07-06
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  葱爆羊肉丁的做法 羊肉怎么做好吃

  1、准备食材：羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。2、洗净的羊肉切成块。3、羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。4、锅中加油，烧至六成热，放入羊肉丁滑散。5、再加入葱段略微翻炒，装盘待用。

  07-03
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  葱爆羊肉的做法

  1 大葱斜刀切段。姜切片，蒜切片。2 碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。

  06-16
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  农家葱爆豆腐的做法

  1、豆腐洗净切厚片，大葱2根斜切段，蒜2瓣切末。2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。3、锅中留底油，放入蒜末爆香，放入葱段、豆腐炒匀，放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。

  07-19
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  肥牛杂菜汤的做法 肥牛杂菜汤怎么做好吃

  牛杂，又称"牛杂碎"，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、等放入锅中。成了一道肥牛杂菜汤，百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

  06-24
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  十大山西晋菜排行榜：定襄蒸肉上榜，第四是拔丝山药

  晋菜是山西地区菜系的统称，是我国的八大菜系之一，晋菜的味道主要是以咸香为主，讲究的是将食材本身的鲜味衬托出来，而且因为山西地区的老陈醋非常的出名，许多菜品都会用到陈醋，排行榜123今天要为大家带来的是十大山西晋菜的排行榜，看看有哪些知名的晋菜吧~

  11-30
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  蒜泥肥牛怎么做 蒜泥肥牛

  1、青尖椒切圈。小米椒切圈。蒜切末。姜切片。大葱切末。香菜切碎。2、锅中沸水，放入肥牛、姜片焯水1分钟，捞出沥干。3、肥牛放入碗中、加入香菜、蒜末、葱末，小米椒、青尖椒。调入盐、鸡精、白糖、生抽、醋、辣椒油搅拌均匀即可。

  06-25
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  酸汤肥牛面怎么做 酸汤肥牛面

  1、酸菜切丝。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。2、起锅热油，加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气。加入肥牛烫熟再捞出。3、另起一锅，煮开清水，下面条煮熟后捞出。将面条和肥牛汤底拌匀，撒上葱花即可。

  06-18
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  牛肉盖饭的做法 日式牛肉饭的做法

  洋葱切丝，姜切片，蒜切片；||热锅冷油，放入姜、蒜片、洋葱丝炒匀，加入米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀；||加入肥牛片，翻炒3分钟，盛在米饭上，淋上汤汁，放上海苔碎；||鸡蛋打入勺子内，放入水中没过鸡蛋，小火煮6分钟，将温泉蛋放在肥牛上即可。

  06-03
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  五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做

  1、姜切末，蒜切末，红椒切块，莲藕切丁，五花肉切片，葱切成葱花。2、起锅倒油，油温七成热，再倒入葱、姜、蒜爆香。放入五花肉炒变色。3、然后放入豆瓣酱、生抽、酱油、盐、糖翻炒均匀，再加入藕丁和红椒翻炒至熟即可。

  07-20