虎皮鸡爪怎么做 虎皮鸡爪怎么做好吃
发布时间：2022-06-14 09:14:01 作者：手工客
1、鸡爪去掉指甲。小米辣切圈。姜切片。蒜切片。小葱切葱花。2、起锅烧水，放入鸡爪焯水2分钟，捞出。3、起锅倒油，加入蒜、姜、小米辣爆香。加入鸡爪、陈皮、花椒、酱油、生抽、料酒、白糖、盐、适量清水烧开，小火焖20分钟。4、放入香叶，继续焖煮10分钟。大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。
步骤1
准备食材：鸡爪200克、陈皮5克、花椒5克、香叶5克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙。
步骤2
鸡爪洗净去掉指甲尖。
步骤3
小米辣洗净切圈。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
起锅烧热水放入鸡爪焯水2分钟捞出备用。
步骤8
起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。
步骤9
然后加入鸡爪、陈皮、花椒、酱油、生抽、料酒、白糖、盐，再加适量清水，大火烧开转小火焖20分钟。
步骤10
接着放入香叶，继续焖煮10分钟。
步骤11
最后大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。
相关文章
-
虎皮辣椒是一道制作简单，食材简易的家常美食，香辣爽口，色香味俱全。05-14 -
小炒虎皮椒是一道家常菜，主料是青椒等，配料是大蒜，调料是食用油，经过炒制而成。06-16 -
1、鸡爪剪去指甲和鸡蹼，在爪心划上两刀。2、鸡爪放入锅中，加料酒1勺、姜片，焯水后捞出。3、锅中热油，下入蒜头、姜片，放入冰糖炒出糖色。加入鸡爪翻炒，倒入啤酒，下入香料、干辣椒，加盖焖煮15分钟。出锅装盘、撒上白芝麻即可。05-11 -
鸡脚的营养价值比较充沛，主要以蛋白质、脂肪为主，还有大量的胶原蛋白，摄入体内之后，可以增加皮肤的弹性。06-07 -
凉拌脱骨鸡爪的做法非常简单，鸡爪拆骨，比想像的要容易，一旦掌握要领，操作并不算难，当你把个白白胖胖的脱骨鸡爪送入嘴里咀嚼时，要多爽有多爽，好过瘾的！05-29 -
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。06-01 -
湖南菜是很多人超级爱吃的一类地方菜，制作精细，口味多变，在各地也都有很多好吃的湘菜馆，那么今天排行榜123就来盘点一下武汉的十大最热门湘菜馆，快来看看武汉哪里的湘菜好吃吧!12-20 -
湖南是湘菜的起源地，湘菜是我国的八大菜系之一，它的主要特点就是以酸辣的菜品和腊肉制品而闻名，湘菜的烹饪技巧非常多，最为常见的几种便是煨、蒸、煎、炖、溜和炒，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗排行榜，一起来看看湖南最有名的湘菜有哪几道吧~01-02 -
WPS2019怎么设计豹纹字体？wps中想要设计一款艺术字体，比如豹纹图案的字体，该怎么设置呢？下面我们就来看看wps填充艺术字的技巧，需要的朋友可以参考下03-17 -
1、姜切片。花胶切成小块。鸡爪切掉指甲。花胶用冷水泡12小时。2、鸡爪放入锅中焯水，加入料酒1勺，少许姜片，水开后煮3分钟捞出。炖锅下花胶、鸡爪、红枣、姜片、枸杞、干桂圆肉、加入清水没过食材，加盖焖煮2小时。调入盐1勺拌匀即可出锅。07-16
