蚕豆炒蛋怎么做 蚕豆炒蛋的做法
发布时间：2022-06-20 12:18:02 作者：手工客
蚕豆炒蛋是由蚕豆和鸡蛋制成的特色美食，食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。
步骤1
食材：蚕豆150克、鸡蛋2个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2
蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。
步骤3
姜切末。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散。
步骤6
下姜，加入蚕豆米、盐、生抽，炒3分钟。盛出。
相关文章
-
1、蒜拍碎、切末。大葱切末。尖椒洗净，切成小块备用。2、鸡蛋磕入碗中，打散。3、锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。4、锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒。再倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀。出锅装盘即可。07-06 -
1、佛手瓜洗净，对半切开，再切细丝，倒入沸水焯水。2、放入碗中，加入盐拌匀，倒入清水抓洗，挤出多余水分。3、小葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加少量盐、水，打散。4、锅中热油，倒入蛋液炒散。倒入佛手瓜炒至断生。调入盐、鸡精，葱花炒匀即可。07-06 -
1、西葫芦洗净，切去头尾，切片。2、鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。4、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生。加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。06-19 -
粉皮炒蛋是由粉皮和鸡蛋翻炒而成，食之能润肺利咽，有清热解毒的作用，主治咽痛、目赤、咳逆、下痢、烧毒肿痛等症。06-17 -
1、金针菇去根洗干净后切掉头部。2、将鸡蛋打在碗里，倒入料酒打散待用。3、锅内倒入少量的食用油，倒入金针菇和辣椒翻炒，翻炒至金针菇断生。4、锅再倒一点食用油，倒入鸡蛋煎至七八成熟后倒入金针菇。5、起锅时，放葱段翻炒均匀即可出锅。06-12 -
丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。06-30 -
苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切成薄片，加入盐腌制5分钟。||鸡蛋打入碗中，放入盐拌匀。||锅中倒油，烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出。||再在锅中加入适量油，油温烧至7成热，放鸡蛋液炒熟，放入苦瓜、盐调味即可。06-17 -
私房菜和普通餐厅是有所区别的，通常没有指定菜单，大多以主人拿手菜为招牌，这种餐厅在无锡是非常受欢迎的，许多游客会慕名而来。那么今天排行榜123小编就来为大家列出无锡必吃的四家私房菜，感兴趣的小伙伴快来看看吧。04-05 -
葱油蚕豆是由蚕豆加上蚕豆制成的特色美食，食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。05-25 -
蚕豆炒腊肠是由蚕豆和腊肠制成的特色美食，食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。07-18
