酸辣紫薯粉 酸辣紫薯粉怎么做
发布时间：2022-07-18 08:56:01 作者：手工客
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
步骤1
食材：紫薯粉200克，西芹10克，小葱1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：辣椒油4克，陈醋3克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。
步骤2
西芹切碎。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
碗中放入姜末、蒜末、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香粉、辣椒油、陈醋，拌匀。
步骤7
锅中水沸后，碗中舀入4汤勺水，锅中放入紫薯粉，煮2分钟，捞出，装入碗中。
步骤8
再撒入西芹碎、花生碎、葱花。
相关文章
-
酸辣红薯粉是一道色香味俱全的麻辣小吃。06-01 -
成都是位于我国西北地区的一座城市，它位于一个盆地之中，所以自古以来这里都是比较富庶之地，如今也是我们国家的一个重要的城市，旅游经济发达，今天我们要说一说他们的美食。12-03 -
中国传统美食文化历史悠久，有很多特色的美食小吃。武汉热干面、桂林米粉、重庆酸辣粉等这些小吃我们经常见到。那么你知道除了这些还有哪些知名的小吃吗?中国传统特色小吃有哪些?今天手工客小编为大家盘点了十大中国小吃排行榜前十名，一起来看看传统小吃有哪些，你吃过几种。01-13 -
我国的有着悠久的饮食文化，各种各样的美食数不胜数，在众多的小吃中，有一些非常受欢迎，今天小编为大家盘点了中国最受欢迎的十大小吃，一起来看看有没有你最喜欢吃的吧!04-24 -
湖南是湘菜的起源地，湘菜是我国的八大菜系之一，它的主要特点就是以酸辣的菜品和腊肉制品而闻名，湘菜的烹饪技巧非常多，最为常见的几种便是煨、蒸、煎、炖、溜和炒，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗排行榜，一起来看看湖南最有名的湘菜有哪几道吧~01-02 -
红薯粉是一种广西，陕西，湖南，福建，四川，贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成，吃法众多，味道美味。下面手工客为你公布红薯粉丝哪个牌子好吃,十大红薯粉条品牌排行榜。01-22 -
据说薯粉保持了薯类原有风味，富含的沾液蛋白能有效抑制血管硬化、预防心血管疾病、糖尿病等，富含纤维素可以润肠、排毒、通便。下面手工客为你公布什么品牌薯粉好,销量最高的薯粉品牌排行榜。12-11 -
湘菜是我国著名的八大菜系之一，湘菜的起源地就是湖南，在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆，湘菜讲究的是以香辣为特色，最为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉，既日常又好吃，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗菜排行榜，对此感兴趣的话一起来看看吧~04-04 -
说到重庆的美食，大家都会想到重庆火锅，其实重庆除了火锅之外还有很多的特色美食和知名小吃，那么重庆最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了重庆小吃排名前十名，一起来看看吧!04-20 -
1、蒜切末。姜切末。小葱切葱花。干辣椒切段。2、热锅倒油，油温6成热时，下肉末炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、姜、蒜炒香，倒入200毫升清水，放入干红薯粉、盐、酱油焖煮8分钟，调入鸡精、醋炒匀，装盘撒葱花。05-24
