牛肉怎么做好吃 牛肉的做法
发布时间：2022-06-23 08:12:02 作者：手工客
牛肉切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。||辣椒切丝，小米椒切丝，蒜切片，仔姜切丝。||油温6成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。||锅中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒，放入牛肉丝、生抽1勺炒匀。放入盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
1.牛肉切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2.辣椒切丝，小米椒切丝，蒜切片，仔姜切丝。
3.油温6成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
4.锅中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒，放入牛肉丝、生抽1勺炒匀。放入盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
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1、牛肉洗净切丁。青尖椒切圈。小米椒切圈。小葱切葱花。2、碗中倒入牛肉，加入蚝油、白酒、淀粉，拌匀腌制30分钟。3、起锅倒油，油温5成热，放入大蒜煎至表面发黄。着倒入牛肉翻炒至变色。放入青尖椒、小米椒，翻炒3分钟。4、放入蚝油、生抽、再倒入适量清水焖煮8分钟。盛入盘中，撒上葱花即可。05-14 -
将牛肉切成小块，山药去皮切成小块，放入装有清水的碗中；||将牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液，搅拌均匀；||锅中倒入适量油，再倒入牛肉块翻炒，炒完后盛入碗中，在锅内倒入新的油和蒜末，并把山药块倒入，加入一些豌豆粒、玉米粒和萝卜块；||反复炒匀后倒入牛肉块再翻炒，食材全部炒熟后盛盘即可。06-02 -
面粉加温水，再加盐混合揉成面团，醒发1小时。||牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀。||面团分成面剂子，抹油醒十分钟。||面团擀成面皮，抹上油酥放牛肉馅，撒上葱花。||面皮翻折包住肉馅，卷起压扁。||锅里加油，油烧热后，放牛肉饼煎至两面金黄即可。07-15 -
1、洋葱切块、土豆切滚刀块、胡萝卜切滚刀块、牛肉切成1公分左右厚的小块。2、锅烧热后，倒入牛肉块干炒2分钟，将牛肉炒出香味，盛出备用。3、另起锅倒油，油热，倒入洋葱爆香，再加入牛肉同炒1分钟。4、加入咖喱粉和适量清水，煮开后盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮1小时。06-20 -
1、准备食材：熟牛肉300g、葱段25g、姜片15g、蒜15g、八角5g、淀粉1小匙、高汤300g、盐适量、味精适量、绍酒1大匙、酱油2大匙、香油3大匙。2、将熟牛肉切成厚片，然后改刀切成条，装入盘中备用。3、蒜拍碎，放入碟中备用。07-01 -
咖喱牛肉是一款美味的菜肴，主要原料有牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱等。05-19 -
1、牛肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。2、青椒切块。红椒切块。蒜切片。姜切丝。大葱切片。3、炒锅中油温6成热时，倒入牛肉，炒散后，盛出。4、锅中留底油，倒入大葱、姜丝、蒜片，炒香，加入青椒、红椒，翻炒均匀，调入盐、鸡精、生抽、孜然粉，倒入炒好的牛肉，继续翻炒1分钟，盛出即可。06-06 -
芥兰炒牛肉是用芥兰、牛肉制作而成，其中牛肉主治安中益气，养脾胃，补益腰脚，有止消渴唾涎、强筋骨的作用。06-05 -
牛肉、青椒切丁，小米椒切粒，小葱切葱花，姜蒜切末。||牛肉加入料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。||碗中放入生抽1勺、白糖半勺、清水1勺、淀粉3克拌匀。||油温6成热，放入牛肉丁炒至变色盛出待用；||锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒小米椒翻炒30秒，加入牛肉丁、葱花酱汁翻炒均匀即可。05-26 -
1、牛肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。2、土豆去皮，切块，放入清水中浸泡。洋葱切块。青椒切块。红椒切块。大葱切片。姜切片，香菜切段。3、炒锅中油温6成热时，倒入土豆，炸至表面微焦时，捞出。4、锅中留底油，放入牛肉炒散，盛出。06-20
