茭白炒豆干做法 茭白炒豆干怎么做

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  1、准备食材：尖椒100克、千张200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。2、尖椒切丝。3、千张切丝。4、姜切末。5、蒜切末。6、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。放入千张炒1分钟，放入尖椒翻炒10秒。

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  茭白海米的做法，茭白海米怎么做

  1、小葱切葱花，将茭白顺长一剖为二，切成5厘米长，如铅笔般粗细的茭白条。2、将海米用水清洗一下。将洗好的海米放入碗内，倒入料酒，加水高度与海米平齐，浸泡30分钟。3、将茭白条放入开水中焯一下，然后捞出，用水泡一下。4、起锅倒入少量油，油热倒入海米及泡过的水煮2分钟。

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  1、将茭白切片、大蒜切片、姜切末，锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。2、倒入茭白，翻炒均匀，倒入木耳，用大火继续翻炒。3、放2克盐，2克白糖，搅拌均匀，出锅装盘即可。

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  1、准备食材：茭白150克、红椒20克、青椒30克、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、郫县豆瓣酱1汤匙。2、青椒切块。3、红椒切块。4、茭白切菱形块。5、五花肉切片。6、将五花肉焯水。7、五花肉捞出来过冷水备用。

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  清炒茭白木耳做法 清炒茭白木耳怎么做

  1、准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。2、将茭白切片、大蒜切片、姜切末，锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。3、倒入木耳，用大火继续翻炒，放2克盐，2克白糖。搅拌均匀，出锅装盘即可。

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  椒麻凉拌豆干做法 椒麻凉拌豆干怎么做

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  适合秋天吃得水中八种食材，菱角上榜，第三被誉为“水中人参”

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  3、煮沸，调入盐，即可盛出。 1、豆干串切小块，放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟，捞出。2、青椒切细丝。红椒切细丝。蒜切末。姜切末。小葱切葱花。3、大碗中放入豆干、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、鸡精、花椒粉、白糖、香油、辣椒油、葱花，拌匀，装盘，撒白芝麻。

  06-04