腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉怎么做
发布时间：2022-07-03 15:48:02 作者：手工客
1、准备食材：五花肉200克、腐乳50克、葱1根、姜1块、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙、油适量。2、姜切片。3、葱切葱花。4、五花肉切块。5、锅内烧水，水开后下入五花肉焯水捞出备用。6、炒锅中倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。
步骤1
准备食材：五花肉200克、腐乳50克、葱1根、姜1块、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙、油适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
葱切葱花。
步骤4
五花肉切块。
步骤5
锅内烧水，水开后下入五花肉焯水捞出备用。
步骤6
炒锅中倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。
步骤7
放入五花肉翻炒均匀，使肉块均匀地裹上糖色。
步骤8
再加入姜片、老抽和适量清水没过五花肉煮开。
步骤9
加入腐乳、八角，小火焖40分钟。
步骤10
然后加入盐调味，撒上葱花即可。
相关文章
-
腐乳烧肉是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，其制作原料主要有五花肉、豆腐乳、姜末等，该菜品口味鲜美，营养丰富。06-09 -
上海是一个很有名的旅游城市，同时也是全球有名的国际大都市，因此魔都上海的美食非常多，有来自全球各地的，同时还有非常有特色的上海本帮菜一样非常受欢迎，那么接下来就让我们来详细了解一下魔都堪称传奇的5家本帮菜馆都有哪些吧!04-02 -
湘菜是我国著名的八大菜系之一，湘菜的起源地就是湖南，在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆，湘菜讲究的是以香辣为特色，最为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉，既日常又好吃，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗菜排行榜，对此感兴趣的话一起来看看吧~04-04 -
湘菜，又叫湖南菜，在长沙地区也被称为本土菜，是中国著名的八大菜系之一。湘菜口味多变，种类繁多。已成为众多人喜爱的菜系。湘菜种类如此繁多，最受欢迎的是哪些呢?下面，一起来了解下湘菜十大经典名菜吧!04-29 -
榨菜是以芥菜为原料腌制而成的一种咸菜，因质地脆嫩，味道鲜美，所以深受人们喜爱，经常被用来搭配粥和面食用，那么榨菜哪些品牌最好呢?今天小编为大家盘点了国内榨菜品牌排行榜前十位，一起来看看吧!08-12 -
无锡是江苏省的地级市，不仅是国家历史文化名城，而且自古以来就是鱼米之乡，自然资源非常丰富，也有着很多特色美食，那么无锡有哪些特色名菜呢?今天小编为大家盘点了无锡十大名菜，一起来看看吧!07-04 -
我国对各种美食是非常讲究的，同一种食材有多种吃法，口感还不一样，另外一些家常菜也可以做的非常的美味，你知道有哪些比较经典的农家菜呢?一起来看看中国十大经典农家菜是哪些菜品吧。04-20 -
要想一道菜色香味俱全，除了食材的本身，调料是必不可少的，菜需要提味，那么就有盐、鸡精、生抽等，需要去腥，就要用到料酒、葱姜蒜，需要卤煮，就要用到八角、桂皮、香叶等等，在超市中我们也可以经常看到各式各样的调料，排行榜123今天为大家带来的是十大调料品牌的排行榜，一起来看看吧~10-21 -
湘菜是诞生在三湘大地的中国八大菜系之一，这个菜系以酸辣的特点著称于世，现在市面上的湘菜馆子中最常见的除了辣椒炒肉就是剁椒鱼头，而湖南名菜有哪些?湖南有哪些特色菜呢，本文就为大家介绍湘菜十大招牌菜，看看你最喜欢吃哪一种吧。04-21 -
我们对美食最讲究的就是色、香、味三个方面，那么是不是只有闻起来香的才是美食呢?有些美食却是一点都不香，反而非常的“臭”，但仍然很受人们喜爱，今天就让我们一起来看看中国十大臭味美食吧!04-28
