炒笋衣的做法 炒笋衣怎么做
发布时间：2022-06-17 11:30:01 作者：手工客
炒笋衣是一道家常菜，主料是笋衣等，配料是大蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。
步骤1
食材：笋衣150克、韭菜200克、大蒜3瓣、上海青100克。调味料：猪油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
笋衣用清水泡发，洗净，捞出。
步骤4
韭菜切寸段。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
炒锅中放入笋衣炒干水分，放入猪油、蒜末炒匀，加入韭菜翻炒1分钟，放入盐、鸡精炒匀，盛入盘中，放入上海青摆盘装饰即可。
相关文章
-
1、竹笋切丝。姜切丝。大蒜切片。牛肉切丝。2、加入料酒、少许盐、1克黑胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。3、炒锅中油温5成热时，下入蒜片、姜丝爆香，下入竹笋略炒，调入少许盐炒匀，盛出备用。4、锅中留底油，油热后放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，加入竹笋同炒，放入生抽炒匀即可。05-12 -
要知道江西是一个人杰地灵的地方，九江市拥有一流的自然资源，这里的特色美食在全省都非常知名，那么今天就让我们来看一看九江十大顶级餐厅排行榜，来一起详细了解一下吧！04-26 -
湖州市是有名的江南宝地，不仅拥有秀丽的江南风光，而且还有很多特色小吃，来湖州旅游的人一定不要错过!你知道有哪些食物在湖州美食排行榜上吗?手工客根据综合各方面数据，为您提供湖州市十大小吃排行榜，今天为大家介绍一下!08-19 -
绍兴浙江省辖地级城市，至今已有2055年的历史，也是著名的文物之邦、鱼米之乡，提起绍兴，那就一定要说一说绍兴的美食，下面就盘点了绍兴必吃美食排行榜，大家可以看看绍兴有哪些美食。02-15 -
春节作为中国人最重要的节日之一，年夜饭也不仅仅是吃饭那么简单，也象征着团圆，许多家庭过年过节都喜欢准备大鱼大肉，其实一些素菜也是值得好好端上餐桌的。今天排行榜123小编就来为大家列出春节年夜饭最受欢迎的10道素菜，快来看看吧。01-25 -
湘菜是我国著名的八大菜系之一，湘菜的起源地就是湖南，在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆，湘菜讲究的是以香辣为特色，最为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉，既日常又好吃，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗菜排行榜，对此感兴趣的话一起来看看吧~04-04 -
湘菜，又叫湖南菜，在长沙地区也被称为本土菜，是中国著名的八大菜系之一。湘菜口味多变，种类繁多。已成为众多人喜爱的菜系。湘菜种类如此繁多，最受欢迎的是哪些呢?下面，一起来了解下湘菜十大经典名菜吧!04-29 -
咸菜是中国一种特色的下饭小菜，尤其在胃口不好的时候，来点咸菜总会觉得立马开胃了，现在我国市面上也有各种不同品牌不同口味的咸菜，那么今天排行榜123就来介绍一下中国的咸菜十大品牌，一起来看看有没有你钟爱的牌子吧!09-26 -
榨菜脆脆的、香香的、辣辣的，味道非常好，它是一种下饭菜，它是一种常见的配菜，我们在吃馒头或者是喝粥的时候可以加一点榨菜，这样味道会更好，今天我们就来说一说榨菜的品牌。11-28 -
川菜起源于四川、重庆一带，是中国八大菜系之一，其菜式多样，取材广泛，口味多以麻辣为主，那么川菜中哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了川菜十大名菜，一起来看看吧!04-25
