西红柿鸡汤的做法 西红柿鸡汤怎么做
发布时间：2022-05-09 11:36:02 作者：手工客
1、准备食材： 西红柿80克、鸡脯肉75克、青豆50克、鲜牛奶25克、味精1勺、盐1勺、淀粉适量、高汤适量、葱花少许。2、将洗净的鸡脯肉切成小块。3、鸡脯肉剁成肉末。4、剁好的鸡脯肉放入碗中。5、淀粉倒入牛奶碗中。6、搅拌均匀，制成淀粉液。
步骤1
准备食材： 西红柿80克、鸡脯肉75克、青豆50克、鲜牛奶25克、味精1勺、盐1勺、淀粉适量、高汤适量、葱花少许。
步骤2
将洗净的鸡脯肉切成小块。
步骤3
鸡脯肉剁成肉末。
步骤4
剁好的鸡脯肉放入碗中。
步骤5
淀粉倒入牛奶碗中。
步骤6
搅拌均匀，制成淀粉液。
步骤7
再把淀粉液倒入鸡肉末中。
步骤8
加少许精盐。
步骤9
搅拌成肉泥。
步骤10
西红柿用开水焯烫一下。
步骤11
西红柿去掉外皮。
步骤12
西红柿切成细丁备用。
步骤13
炒锅置旺火上，加入高汤烧开，再倒入西红柿丁，倒入青豆，大火烧沸。
步骤14
关火，用筷子将鸡肉泥从碗边一点一点地拔入锅内，拨成青豆粒大小的圆形小疙瘩，拨完后用大火烧开。
步骤15
烧至所有食材浮在汤面上。
步骤16
加入盐、味精，用淀粉液勾芡，搅拌均匀，即可出锅。
步骤17
最后撒上葱花即可。
相关文章
-
如果你爱吃泡面那你就一定要知道这个被称为泡面之神的美国人—Hans Lienesch。Hans Lienesch拥有自己的测评网站，他总计试吃过上千种泡面，他从上千种泡面种评选出了十大最好吃的泡面，和小编一起来看看吧。10-13 -
姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块；||鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；||锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时，放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。07-18 -
1、椰子开口，倒出椰子水，取出椰子肉，切块。姜切片。2、鸡切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，焯水10分钟，捞出。3、砂锅中倒入椰子水、放入椰子肉、鸡肉、姜片、红枣，再加入纯净水完全没过食材，大火煮沸后，转小火炖20分钟。调入盐，拌匀即可。07-11 -
1、猴头菇切小块，鸡腿切成小块。2、猴头菇入沸水焯水片刻。3、猪骨、鸡块倒入沸水，加姜片、料酒略煮片刻。4、砂锅中注入适量清水烧开，倒入猪骨、鸡块、猴头菇、红枣，煮40分钟。加入枸杞、盐继续煮10分钟即可。06-03 -
鱼肚鲍鱼鸡汤是一道菜品，砂锅大火水滚后再放下整只鸡和瘦肉。06-08 -
羊肚菌煲鱼鸡汤是一道汤品，原材料有羊肚菌、鱼、葱、姜等，是一道清爽可口的食用佳品。06-03 -
1、姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。3、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开06-19 -
1 将鸡肉洗净切块，山药切滚刀块。 2 锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟撇去浮沫 。3 锅中放入食用油，放入葱、姜片。放入焯好的鸡块大火爆香，倒入砂锅中，换小火煲1小时20分钟，放入山药继续煲20分钟。调入调料拌匀即可。05-17 -
西葫芦洗干净，然后切成片。||西红柿去皮切块，蒜切末、小葱切葱花。||锅里倒油，油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，西葫芦下锅炒，再放西红柿炒至出汁。||放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。07-09 -
1、准备食材：西红柿300克、鸡蛋2个、面粉50克、香菜段5克、姜丝3克、葱丝5克、淀粉适量、白糖1小匙、白醋1小匙、精盐适量、味精适量、清水少许、色拉油适量。2、将洗净的西红柿切成薄片，摆入碗中。3、在表面撒上少许精盐及味精，腌制。4、再将鸡蛋打入碗中，打散。06-05
