豆腐脑的做法 豆腐脑怎么做

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  鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤的家常做法

  鱼头洗净，加盐少许、料酒、姜，小葱挤出葱汁，腌制10分钟。||豆腐洗净切块。||锅内倒适量油，油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟。||转大火放入白酒和清水，烧开后撇去浮沫。||放入生姜、豆腐块煮10分钟左右，煮至汤色逐渐变为浓白色，放入盐等调料，撒上葱花即可。

  07-01
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  手工豆腐脑的做法 手工豆腐脑怎么做

  黄豆放清水里泡好备用。||将内脂和温水拌匀倒入碗中。||黄豆放豆浆机打成生豆浆。||生豆浆大火烧开后，转中小火煮5-8分钟，过筛，凉一会。||将豆浆倒入放内脂的碗中拌匀，盖上盖子，静置20分钟。||手工豆腐脑就做好了，然后根据自己的口味加入各种酱卤即可。

  06-21
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  豆腐慕斯蛋糕的做法 自制豆腐慕斯蛋糕的做法

  1、豆腐洗净切成小块，将豆腐放入水中煮两分钟，沥干水分放入搅拌机。香蕉切成小块，放入搅拌机。将豆腐和香蕉搅打成泥。2、将吉利丁放入冷水中泡软备用，将牛奶液倒入香蕉豆腐泥中，搅拌至混合均匀。3、将奶酪隔热水搅拌至细滑，奶酪液与以上液体混合，放入冰箱冷藏4小时以上。

  06-27
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  豆腐怎么做好吃 豆腐的家常做法

  内脂豆腐取出，放入盘中。||锅里加清水，将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出。||小葱切葱花，小米椒切碎。||碗中加盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，做成酱汁。||取出蒸好的豆腐，倒掉盘子里的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花、小米椒即可。

  06-26
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  镜箱豆腐的做法，镜箱豆腐怎么做

  1、胡萝卜切粒、瘦肉剁成泥、姜切末、青椒切粒、葱切葱花，豆腐切成厚度约3厘米、长约4厘米、宽约3厘米的豆腐块。2、起锅倒入适量油，油烧热后下入豆腐块，炸至金黄捞出备用，用小刀将煎好的豆腐块从顶面切开。3、用小勺子掏出里面的豆腐，做成小箱子状。

  07-17
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  松子豆腐的做法 松子豆腐怎么做

  1、准备食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。2、将火腿肠切条，然后切成粒。3、豆腐切厚片，然后切成小块。4、锅中水烧开，将豆腐倒入开水中，煮至豆腐浮于水面，然后捞出沥干。

  06-11
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  油淋豆腐怎么做 油淋豆腐的做法

  1、准备食材：豆腐300g、香菜25g、葱段50g、姜1小块、盐1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油适量、色拉油适量。2、小葱切段。3、香菜切段，装盘备用。4、豆腐洗净切厚片，然后切成小块。5、将豆腐汆烫，然后捞出滤干水分。6、将豆腐摆入盘中，加盐、味精、胡椒粉、酱油、撒姜丝、香菜段。

  06-10
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  家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐的做法

  豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

  06-06
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  橄榄菜拌豆腐做法 橄榄菜拌豆腐怎么做

  1、准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根 调味料：盐1克，芝麻油1克。2、取出内脂豆腐整块放入大碗中，加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热，小葱切段。3、将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可。

  06-12
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  鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法 怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐

  1、香菜切段。墨鱼肉剁成细蓉。2、墨鱼蓉加入精盐，鸡精，半个鸡蛋清，搅拌成鱼胶。虾仁用精盐、半个鸡蛋清略腌。3、将豆腐去硬边，切块，在上面挖出小洞。豆腐放于盘中，在小洞里放入墨鱼蓉，摆上圆形的虾仁。4、再将摆放好的豆腐放入蒸锅，蒸上10分钟。取出，淋入花椒油，撒上香菜段即可。

  06-11