彩椒炒鱿鱼做法，彩椒炒鱿鱼怎么做
发布时间：2022-05-17 21:20:02 作者：手工客
1、青椒切块、红椒切块、洋葱切丝。2、用开水将鱿鱼圈焯至七成熟，捞出沥干水分。3、起锅倒油，油热后，放入洋葱丝爆香，加入青椒、红椒、鱿鱼翻炒。4、最后加入生抽、蚝油、豆瓣酱，大火翻炒2分钟即可。
步骤1
准备食材：主料：鱿鱼圈200克、青椒1个、红椒1个、洋葱100克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量。
步骤2
青椒切块。
步骤3
红椒切块。
步骤4
洋葱切丝。
步骤5
用开水将鱿鱼圈焯至七成熟，捞出沥干水分。
步骤6
起锅倒油，油热后，放入洋葱丝爆香，加入青椒、红椒、鱿鱼翻炒。
步骤7
最后加入生抽、蚝油、豆瓣酱，大火翻炒2分钟即可。
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鱿鱼须洗净，芹菜切段，青椒和红椒切成长块。||锅内加水烧开，下鱿鱼须和料酒，焯烫至卷曲变形捞起。||蚝油和生抽混合调匀，蒜切蒜粒，生姜切片。||热锅倒油，倒生姜片和蒜粒爆香，再倒芹菜段和青红椒煸炒。||倒鱿鱼炒匀，再倒调料翻炒均匀，加黑胡椒粒炒匀出锅即可。06-21
