干锅虾的做法 干锅虾怎么做
发布时间：2022-06-13 19:06:02 作者：手工客
虾洗净剪去须，挑出虾线，洗净后淋干水分备用，大葱切段，姜切片；||锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；||锅中留底油，放入豆瓣酱，葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒、生抽、蚝油、盐，白糖翻炒一会，然后放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可。
1、虾洗净剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片；
2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；
3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可。
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1、洋葱切片、芦笋切段、青椒切圈、红椒切圈、姜切片、蒜切片、葱切段、小黄瓜切片，小碗中加入白糖、食盐、生抽、芝麻油、花椒油、蚝油搅拌均匀后备用。2、起锅倒油，油热后，将虾、土豆片依次下入锅内，炸至断生后捞出。3、起锅倒油，放入干辣椒、姜、蒜炒香后，加入豆瓣酱、豆豉、洋葱翻炒均匀。06-08 -
重庆这座城市给人的感觉就是去了就一定要吃个变才能走的地方，各色火辣辣的美食刺激着你的味蕾，那么哪些是去重庆必吃的美食呢?又有哪些重庆美食是比较知名的呢?下面手工客就整理了重庆十大美食，一起来看看吧!12-06 -
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