肉末榄菜炒笋丝怎么做肉末榄菜炒笋丝的做法

发布时间：2022-07-06 18:10:02 作者：手工客

1、细笋剁碎，猪肉剁碎。蒜切末，大葱切碎，小米辣剁碎。2、猪肉放入碗中，加生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。3、锅中热油，倒入肉末、大葱、蒜末炒散，倒入橄榄菜、细笋、小米辣炒匀。调入盐、鸡精，炒至断生，即可出锅。

步骤1

所需食材：猪肉150克，橄榄菜50克，冬笋150克，小米辣3个，大蒜4瓣，大葱1段。所需调料：盐半茶匙，鸡精1茶匙，生抽2汤匙，料酒3汤匙。

肉末榄菜炒笋丝怎么做肉末榄菜炒笋丝的做法

步骤2

细笋切片，切丝，再剁碎。

肉末榄菜炒笋丝怎么做肉末榄菜炒笋丝的做法

步骤3

猪肉剁碎。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

大葱切碎。

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步骤6

小米辣剁碎。

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步骤7

猪肉放入碗中，加生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。

肉末榄菜炒笋丝怎么做肉末榄菜炒笋丝的做法

步骤8

锅中热油，倒入肉末、大葱、蒜末炒散。

肉末榄菜炒笋丝怎么做肉末榄菜炒笋丝的做法

步骤9

倒入橄榄菜、细笋、小米辣炒匀。

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步骤10

调入盐、鸡精，炒至断生，即可出锅。

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