苦瓜炒肉丁做法步骤 苦瓜炒肉丁怎么做

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  葱炒肉丁的做法 葱炒肉丁怎么做

  1、准备食材：里脊肉200克、大葱20克、胡萝卜100克、淀粉1勺、姜1块、大蒜2瓣、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺、白糖1勺。2、里脊肉洗净切丁。3、里脊肉放入碗中，料酒1勺、放入生抽1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟。4、大葱洗净斜刀切小段。5、胡萝卜洗净切丁。

  05-13
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  洋葱炒肉丁的做法 洋葱炒肉丁怎么做

  1、准备食材：里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。2、里脊肉切丁。3、放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。4、洋葱切块。5、小米椒切圈。6、姜切末。7、蒜切末。

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  豆干炒肉丁的做法 豆干炒肉丁怎么做

  1、准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量。2、豆干洗净切丁。3、小米椒切圈。4、姜切末。5、蒜切末。6、里脊肉切小丁。

  07-08
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  苦瓜的做法 苦瓜怎么做

  苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切成薄片，加入盐腌制5分钟。||鸡蛋打入碗中，放入盐拌匀。||锅中倒油，烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出。||再在锅中加入适量油，油温烧至7成热，放鸡蛋液炒熟，放入苦瓜、盐调味即可。

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  苦瓜牛杂煲的做法 苦瓜牛杂煲怎么做好吃

  牛杂，又称"牛杂碎"，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

  06-27
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  苦瓜回锅肉的做法 如何做苦瓜回锅肉

  1、准备食材：五花肉200克、苦瓜100克、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、豆豉50克、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、油适量。2、姜切片。3、蒜切片。4、红椒切块。5、苦瓜切片。6、五花肉冷水下锅，加入料酒、姜片去腥。7、煮至7成熟，起锅自然凉。

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  豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

  1、苦瓜对半切开，去囊，切薄片。大葱斜切片，豆豉切碎。2、锅中热水，倒入苦瓜焯水至熟。3、炒锅热油倒入豆豉，下大葱，苦瓜，翻炒1分钟。倒入青椒继续炒，加糖、醋、盐，翻炒至断生，即可装盘。

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  香菇肉丁粉的做法 香菇肉丁粉怎么做

  1、干香菇用温水泡软，泡香菇的水留用，香菇切末。2、大葱切末。姜切末。蒜切末。猪肉切丁。芹菜切末。大葱叶切丝。小米椒切圈。3、炒锅中油温4成热时，放入香菇末小火煸香，加入肉丁炒匀，加入料酒、豆瓣酱、大葱、姜、蒜炒至出红油，调入盐、生抽、老抽、五香粉、蚝油翻炒2分钟，淋入醋，炒匀后关火。

  05-10
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  清炒苦瓜的做法 苦瓜的做法

  1、苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末；油温烧至6成热，放入蒜末，苦瓜大火炒至断生，放入盐半勺，鸡精半勺拌匀即可。

  06-16
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  酱爆茄丁的做法 酱爆茄丁怎么做

  1、准备食材：茄子250克、猪瘦肉150克、鸡蛋1个、葱段4段、黄豆酱10克、蒜片10克、花椒粉1匙、精盐1匙、味精1匙、清汤适量、绍酒1匙、淀粉10克、色拉油适量。2、将茄子去蒂、去皮，切成1厘米见方的小丁。3、将猪瘦肉切成小丁。4、装入碗中，加入精盐、味精，抓拌均匀调味。

  06-05