鹌鹑淮山汤的做法 鹌鹑淮山汤怎么做
发布时间：2022-07-09 23:48:01 作者：手工客
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。
步骤1
食材：鹌鹑1只、淮山150克、姜2克、小葱3根、枸杞2克调味料：盐2克、胡椒粉1克，料酒2克
步骤2
锅中加入清水、鹌鹑、2根小葱、料酒，煮7分钟，捞出鹌鹑。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
淮山去皮，切段。
步骤6
砂锅中放入鹌鹑、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟。
步骤7
加入盐、淮山、枸杞、胡椒粉，煮20分钟。
步骤8
盛出，撒葱花。
相关文章
-
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。06-01 -
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。05-19 -
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。07-09 -
1、准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。2、把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出。3、将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中。4、淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加适量奶油和绵白糖，搅拌均匀。5、最后把淮山泥放在不粘锅中，用小火炒五分钟，搅拌均匀后捞出。07-21 -
1、鸭肉洗净备用、姜切片、枸杞洗净、1根小葱切葱花、淮山去皮切段。2、锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。3、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可。05-29 -
1、准备食材：鲫鱼500克、干淮山10克、干百合5克、芹菜30克、大葱1段、小葱1根。2、将洗净的鲫鱼两面各划几刀，放入碗中，加盐、料酒、姜，拌匀腌制20分钟。3、芹菜切段。4、大葱切段。5、小葱切葱花。6、生姜切末。7、锅中倒油，然后下鲫鱼，两面各煎制4分钟。05-10 -
珍珠鱼肚海参汤是一道鲜香可口的汤菜，由海参、鱼肚、鹌鹑蛋等食材制作而成。05-13 -
山西是我国一个以面食为主食的西北城市，因为其在我国历史上重要的地位，这里留下了非常多著名的名胜古迹，是我国规模最大的一个古代建筑艺术传承地，悠久的历史造就了它不一样的美食习俗，排行榜123今天要为大家带来的是山西的十大名菜排行榜，一起来看看吧~12-03 -
1、姜切片、鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋煮熟后，剥去壳备用。2、锅中倒入清水，兔肉凉水下锅焯透，撇出血沫后捞出备用。3、另起锅，倒入油，油热下入姜片爆香，再加入兔肉、鹌鹑蛋、八角、桂皮、料酒、酱油、盐和适量清水。4、大火烧开，焖煮6分钟，倒入陈醋即可出锅。06-13 -
蒜拌秋葵鹌鹑蛋是一道大部分人都能吃的爽口凉菜。07-17
