金针菇汤的做法 金针菇汤怎么做
发布时间：2022-07-13 21:54:02 作者：手工客
1、里脊肉切片，放入盐、料酒、红薯淀粉腌制10分钟，莴笋切片，金针菇撕成小束，姜蒜切末；2、锅中放入油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入肉片。待肉片微微变色时，放入金针菇煮至断生；3、放入盐1勺、鸡精半勺，拌匀后撒上葱花即可出锅。
1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。待肉片微微变色时，放入金针菇煮至断生；
3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅。
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备好培根，金针菇切去根部，撕成小束，洗净。||锅中放适量水烧开，放金针菇焯烫至断生，捞出。||培根铺平放金针菇，卷起，用牙签固定。||锅中放适量油，油温烧至7成热，放培根卷小火慢煎。||煎至一面金黄，再翻面煎另一面，放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀。||撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。06-14 -
1、金针菇去根洗干净后切掉头部。2、将鸡蛋打在碗里，倒入料酒打散待用。3、锅内倒入少量的食用油，倒入金针菇和辣椒翻炒，翻炒至金针菇断生。4、锅再倒一点食用油，倒入鸡蛋煎至七八成熟后倒入金针菇。5、起锅时，放葱段翻炒均匀即可出锅。06-12 -
1、切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘，蒜1瓣切末。2、锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟，蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉，3、锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香，放入半勺鸡精调匀，淋在蒸好的金针菇上面即可。06-13 -
1 金针菇洗净，切去根部，芹菜切段，红椒切丝，姜1块切丝，蒜2瓣切片;2 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、蒜片炒香，放入芹菜、金针菇炒至断生，放入红椒丝继续翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺即可。07-03 -
1 莴笋头，木耳切块，金针菇切去根部 2 锅中放入豆瓣酱炒出红油，放入姜蒜片爆香，放入火锅底料、干辣椒炒匀。 3 加入适量清水煮开，放入菜品、调料拌匀即可盛出。07-18 -
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