农家葱爆豆腐的做法
发布时间：2022-07-19 23:14:02 作者：手工客
1、豆腐洗净切厚片，大葱2根斜切段，蒜2瓣切末。2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。3、锅中留底油，放入蒜末爆香，放入葱段、豆腐炒匀，放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。
食材：豆腐350克、大葱2根、蒜2瓣
1、豆腐洗净切厚片，大葱2根斜切段，蒜2瓣切末。
2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。
3、锅中留底油，放入蒜末爆香，放入葱段、豆腐炒匀，放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。
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1 大葱斜刀切段。姜切片，蒜切片。2 碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。06-16 -
内脂豆腐取出，放入盘中。||锅里加清水，将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出。||小葱切葱花，小米椒切碎。||碗中加盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，做成酱汁。||取出蒸好的豆腐，倒掉盘子里的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花、小米椒即可。06-26 -
1、胡萝卜切粒、瘦肉剁成泥、姜切末、青椒切粒、葱切葱花，豆腐切成厚度约3厘米、长约4厘米、宽约3厘米的豆腐块。2、起锅倒入适量油，油烧热后下入豆腐块，炸至金黄捞出备用，用小刀将煎好的豆腐块从顶面切开。3、用小勺子掏出里面的豆腐，做成小箱子状。07-17
