海鲜火锅的做法 海鲜火锅怎么做
发布时间:2022-06-01 09:26:02 作者:手工客
海鲜火锅源于潮、粤一带,它的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。
步骤1
准备食材:玉米1根、小葱1根、姜2克、鲜虾300克、蟹肉棒100克、鱼丸150克、茼蒿150克、胡萝卜1根、盐2克、高汤1升。
步骤2
玉米切块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
胡萝卜切滚刀块。
步骤6
砂锅中倒入高汤,放入玉米、姜片。
步骤7
大火煮沸转小火,继续煮20分钟,加入盐调味。
步骤8
放入蟹肉棒、鱼丸、胡萝卜、茼蒿,继续煮10分钟。
步骤9
加入鲜虾。
步骤10
煮至变红即可。
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